ということで、思いつく設定はやってみたのですが、What's Newに表示されない状況は相変わらずです。

そのため、暫定的な処置として、POPに変えて運用してますが、POPだとちゃんとWhat's New に表示されています。

IMAPでWhat's Newに表示されないのが、仕様なのかバグなのか、切り分けが必要と思ってます。